Спиртовое производство стало одним из важнейших этапов развития компании. Оно было запущено в 2007 году, а уже зимой 2008 года первая очередь была пущена в строй. Наш завод начал выпускать высококачественный спирт. До настоящего времени производство претерпело несколько этапов реорганизации, в ходе которых оно было модернизировано, была увеличена мощность , и повысилось качество продукции.

В 2009 году при участии ВНИИ пищевой биотехнологии на завод внедрен проект по созданию спирта с улучшенными свойствами. Это можно было сделать на предприятии с закрытым производственным циклом, в котором на любом этапе можно повлиять на качества конечного продукта.

В 2010 году на предприятии был организован отдел по переработке барды, что позволило нам перерабатывать основной отход производства — барду. В дальнейшем продукт переработки можно использоваться для пищевой добавки для животных и птиц.

Спиртовое производство нашего завода обеспечивает сырьем и другие предприятия — другие водочные заводы, фармокологические, медицинские, косметологические предприятия. Так как мы используем технологию щадящей обработки зерна, то можем обеспечить спирт отличного от большинства конкурентов качества.

Как проводилась модернизация:

2009 год — расширение склада зерна бункерного хранения.

2012 год — усовершенствование технологических процессов отделения варки и перегонки.

2015 год — выполнение первого этапа реконструкции системы водоснабжения.